Ikan Tongkol Masak Pedas Kelantan

Offenbar hast du diese Funktion zu schnell genutzt. Du wurdest vorübergehend von der Nutzung dieser Funktion blockiert.

Wenn dies deiner Meinung nach nicht gegen unsere Gemeinschaftsstandards verstößt,

Asam padeh yang pedas asam merupakan hidangan khas Minang. Kali ini ikan tongkol segar diolah jadi asam padeh dengan tambahan daun kari yang wangi semerbak.

Selain rendang dan gulai, Minang juga punya hidangan berkuah yang tak kalah populer yaitu asam padeh. Sesuai dengan namanya hidangan berkuah ini rasanya asam pedas. Umumnya dibuat dari ikan laut yang berdaging tebal.

Rasa asam yang kecut menyengat didapat dari pemakaian asam kandis. Berasal dari buah kerabat manggis yang dikeringkan hingga warnanya hitam pekat. Biasanya ditambahkan dalam beragam masakan Minang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Asam kandis banyak dijual di lapak bumbu tradisional dalam bentuk kering. Selain asam kandis, asam padeh juga memakai bumbu cabe dan rempah segar sehingga rasanya pekat dan pedas.

Lewat Masak Masak di TransTV yang tayang setiap Sabtu dan Minggu pukul 13.30, chef Martin Praja membagikan beragam resep dan tips. Termasuk resep asam padeh ini yang diberi tambahan daun kari supaya aromanya makin sedap.

Berikut ini resep dan tips membuat asam padeh khas Minang yang bisa kamu contek.

Resep Asam Padeh Ikan Tongkol

1. Jika membuat asam padeh pakai ikan tongkol, pastikan memilih ikan tongkol yang benar-benar segar agar tak amis aromanya. 2. Selain ikan tongkol bisa dipakai ikan tenggiri atau ikan kakap yang segar. 3. Daun kari atau salam koja akan menambah aroma wangi asam padeh.

Sonora.ID - Ikan menjadi salah satu bahan makanan yang perlu untuk dikonsumsi manusia demi menjaga kestabilan nilai gizi.

Salah satu jenis ikan yang mudah dicari dan memiliki harga yang cenderung murah dipasaran adalah ikan tongkol.

Kudapan ini juga lebih mudah diolah menjadi berbagai macam olahan. Sehingga bisa menjadi pilihan yang baik dalam memenuhi kecukupan gizi.

Perlu diketahui bahwa didalam 100 gram (g) ikan tongkol segar mengandung nilai gizi sebagai berikut Air: 74,03 g, Energi: 109 kalori (Kal), Protein: 24,4 g, Lemak: 0,49 g, Kalsium: 4 mg, Zat besi: 0,77 miligram (mg), Magnesium: 35 mg, Fosfor: 278 mg, Kalium: 441 mg, Natrium: 45 mg, Seng: 0,37 mg, Selenium: 90,6 mcg dan Niacin: 18,4 mg.

Nilai kandungan nutrisi yang lengkap ini membuat ikan tongkol kaya akan manfaat baik untuk kesehatan tubuh dan metabolisme.

Salah satu contoh olahan makanan yang bisa dibuat dari bahan baku ikan tongkol adalah dengan cara di masak bumbu kuning.

Penasaran bagaimana rasanya? Sebelum mmbuatnya siapkan alat dan bahan berikut ini untuk membuatnya:

Baca Juga: Resep Ikan Gabus Asin Masak Asam Cocok Untuk Variasi Menu Keluarga

1 Ekor Ikan Tongkol (Berukuran sedang)

13 Desember 2024 16:44 WIB

13 Desember 2024 16:40 WIB

13 Desember 2024 16:22 WIB

13 Desember 2024 16:06 WIB

tongkol, ukuran besar, daun bawang, seasoning (lada, gula, garam, kaldu bubuk), aromatik (lengkuas, daun salam, sereh), air asam jawa, cabe rawit hijau, tomat hijau, kemangi (tapi aku lupa) hehe, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe rawit merah (sesuai selera)

Konten baru

Dapurtoto

He who would travel happily must travel light.

Lagu Slow

Kaset mp3 lagu slow terbanyak dilihat

Usia Jay

A member of the widespread jay group, it inhabits mixed woodland, particularly with oaks, and is a habitual acorn hoarder. In recent years, the bird has begun to migrate into urban areas, possibly as a result of continued erosion of its woodland habitat. Before humans began planting the trees commercially on a wide scale, Eurasian jays were the main source of movement and propagation for the European oak (Q. robur), each bird having the ability to spread more than a thousand acorns each year. Eurasian jays will also bury the acorns of other oak species, and have been cited by the National Trust as a major propagator of the largest population of holm oak (Q. ilex) in Northern Europe, situated in Ventnor on the Isle of Wight.[14] Jays have been recorded carrying single acorns as far as 20 km, and are credited with the rapid northward spread of oaks following the last ice age.[15]

Judi Bola

Tutorial Taruhan Bola Dan Judi Bola

Tumi.Com

Temukan berbagai rekomendasi produk Slot Pintu Besi dengan harga terbaru Desember 2024 di UKUR. Belanja online kebutuhan bangunan terbaik paling praktis. Cukup telusuri produk Slot Pintu Besi, pilih model, ukuran, maupun ragam varian lainnya yang sesuai kebutuhan. Pastikan membaca detail dan ulasan terpercaya dari pembeli lainnya. Check Out barang belanjaan anda dan jangan lupa nikmati promo menguntungkan yang tersedia di UKUR!

Lagu Pkj 7

Chord gitar dan lirik lagu Pergilah Kasih – D’masiv

Situs 279

Taruhan bola online saat ini lebih dipilih oleh para petaruh terutama yang sudah pernah merasakan mudahnya dan efektifnya judi bola online. Berkembangnya zaman membuat agen judi bola juga ingin memberikan fasilitas terbaik kepada penggemar judi bola. Salah satu inovasinya adalah dengan menyediakan sebuah platform agar bettor bisa bermain judi bola agen sbobet terpercaya hanya melalui hp saja. Sama halnya dengan bertaruh bola secara tradisional, dalam bertaruh judi bola para pemain wajib mencari situs agen sbobet terpercaya yang memiliki reputasi baik.

Dewa 389

Dubai Electricity and Water Authority (DEWA) has commissioned 389 11kV substations in Dubai in the third quarter of 2022.

25 Dari 288

Bucket wheel excavator built by the German company Krupp

777Dunia

Gembel Slot

Slot pintu 8 slot terbanyak dilihat

Garansi

Garansi Kepuasan kami memberikan kebebasan bagi pelanggan untuk mencoba layanan tanpa risiko. Jika pelanggan merasa tidak puas selama periode uji coba, kami siap memproses pengembalian dana sesuai kebijakan yang berlaku. Masukan dari pelanggan akan membantu kami dalam meningkatkan kualitas layanan ke depannya..

Ps3 Bola

Game ini mengobati kerinduan para pecinta bola terhadap pertandingan World Cup. Maka tak heran kalau pemain PS3, khususnya penggemar game sepak bola, menjadikan 2014 FIFA World Cup Brazil PS3 sebagai salah satu game sepak bola PS3 terbaik sepanjang masa. Ide-ide dan konten di dalamnya menyuguhkan lebih dari sekedar game sepak bola pada umumnya. Sebab animasi, gerak-gerik pemain, serta variasi strategi yang disuguhkan tidak akan mengecewakan.